Descrição
Corte: Lombo suíno, uma das partes mais nobres do porco.
Elaboração: Curado lentamente por 50 dias, um processo que confere sabor e textura únicos.
Sabor e Textura: Macio, com baixo teor de gordura e um sabor delicadamente marcante.
Tempero: Envolve sal, pimentão vermelho (páprica), entre outras especiarias.
Apresentação: Fatiado e pronto para consumo, ideal para diversas ocasiões.
Usos culinários: Compor tábuas de frios. Recheio de sanduíches gourmet.
Acompanhamento de saladas especiais. Entrada refinada, por si só ou combinada.
Harmoniza bem com vinhos brancos, espumantes ou tintos suaves
Unidade em Bandeja ATM Rígida de 100g
Validade 6 Meses
Não contem glúten
| Quantidade por Porção | %VD(*) |
|---|---|
| Valor Energético 118 kcal | 5 |
| Carboidratos 0 | 0 |
| Proteínas 15 g | 31 |
| Gorduras totais 6 g | 8 |
| Gorduras saturadas 2,0 g | 3 |
| Gorduras trans 0 g | |
| Gorduras monoinsaturadas 3,0 g | |
| Gorduras polinsaturadas 0 | |
| Colesterol 47 mg | |
| Fibra alimentar 0 | 0 |
| Calcio 22 mg | 3 |
| Ferro 1,0 | 11 |
| Sódio 1675 | 34 |
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