Descrição
Corte: Lombo suíno, uma das partes mais nobres do porco.
Elaboração: Curado lentamente por 50 dias, um processo que confere sabor e textura únicos.
Sabor e Textura: Macio, com baixo teor de gordura e um sabor delicadamente marcante.
Tempero: Envolve sal, pimentão vermelho (páprica), entre outras especiarias.
Apresentação: Vendido fatiado e pronto para consumo, ideal para diversas ocasiões.
Usos culinários: Compor tábuas de frios.
Recheio de sanduíches gourmet.
Acompanhamento de saladas especiais.
Entrada refinada, por si só ou combinada.
Harmonização: bem com vinhos brancos, espumantes ou tintos suaves
Peça Inteira de 500g embalada a vácuo
Validade 6 Meses
Não contem glúten
| Quantidade por Porção | %VD(*) |
|---|---|
| Valor Energético 118 kcal | 5 |
| Carboidratos 0 | 0 |
| Proteínas 15 g | 31 |
| Gorduras totais 6 g | 8 |
| Gorduras saturadas 2,0 g | 3 |
| Gorduras trans 0 g | |
| Gorduras monoinsaturadas 3,0 g | |
| Gorduras polinsaturadas 0 | |
| Colesterol 47 mg | |
| Fibra alimentar 0 | 0 |
| Calcio 22 mg | 3 |
| Ferro 1,0 | 11 |
| Sódio 1675 | 34 |
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