Características:
Tipo: Jamon Serrano
Origem: Catanduva, SP, Brasil.
Tempo de Cura: Aproximadamente 18 meses.
Ingredientes: Pernil suíno e sal. Não contém glúten
Processo de produção artesanal: Cada peça passa por um longo período de cura, resultando em um produto de alta qualidade
Rico em nutrientes: É fonte de proteínas, vitaminas B e minerais como ferro, magnésio e zinco.
Boa relação entre gorduras insaturadas e saturadas: Contribui para níveis saudáveis de colesterol.
O Jamón Serrano Salamanca é frequentemente consumido em fatias, acompanhado de pão, vinho ou cerveja, ou utilizado em diversas receitas.
Para acompanhar um jamón curado sugerimos:
Vinhos tintos jovens mais leves e com menos taninos. Pinot Noir. Vinhos brancos secos, com boa acidez e toque salino. Vinhos de Jerez, Vinhos espumantes secos
A harmonização de presunto cru tipo serrano com cerveja pode ser uma experiência deliciosa. A chave está em escolher cervejas que complementem o sabor salgado e a textura untuosa do presunto. Cervejas com boa carbonatação e acidez podem ajudar a limpar o paladar entre cada fatia, enquanto cervejas com notas maltadas ou frutadas podem realçar os sabores do presunto cru
Kit com Mini Presunto Jamon Serrano Desossado Premium 18 Meses de 1Kg embalado a vácuo, 1 Faca, 1 Suporte premium de mármore
Validade 6 Meses
Não Contem glúten
| Quantidade por Porção | %VD(*) |
|---|---|
| Valor Energético 242 kcal | 5 |
| Proteínas 35 g | 28 |
| Gorduras totais 11 g | 7 |
| Gorduras saturadas 3,6 g | 7 |
| Gorduras trans 0 | 0 |
| Sódio 1440 | 29 |
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