Características: Feita com cortes nobres de lombo de porco
Cura: 50 dias. Processo de cura que garante a textura e sabor característicos da carne suína selecionada.
Temperos: Aromatizada com paprica natural espanhola e sal
Sabor e Textura: Oferece um sabor autêntico e intenso, com uma textura suave e macia, e marmoreio delicado.
Harmonização: A Copa Curada Salamanca harmoniza-se perfeitamente com vinho, especialmente em clima frio, devido ao seu sabor intenso e qualidade
Sugere-se a harmonização com um bom vinho, que complementa o corte nobre, tempero natural e o processo de cura do produto
Apresentação: Peça inteira com caixa
A Salamanca é uma marca reconhecida na fabricação de produtos de charcutaria, incluindo embutidos e presuntos de origem espanhola
Peça Inteira de 500g aprox. (o peso pode variar moderadamente)
Validade 6 Meses
Não contem glúten
| Quantidade por Porção | %VD(*) |
|---|---|
| Valor Energético 189 kcal | 9 |
| Carboidratos 1,6 g | 1 |
| Proteínas 13 g | 20 |
| Gorduras totais 18 g | 33 |
| Gorduras saturadas 6,0 g | 27 |
| Gorduras trans 0 | |
| Gorduras monoinsaturadas 17 g | |
| Gorduras polinsaturadas 0 | |
| Colesterol 43 mg | |
| Fibra alimentar 0 | 0 |
| Sódio 895 mg | 37 |
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