Salada de presunto cru e embutidos Salamanca com vinagrete de Mel
Ótima para o verão, mas é também uma opção fresca e equilibrada para qualquer época do ano! Ingredientes: Preparação: Lave e escorra bem as folhas verdes. Corte as folhas em pedaços e os tomates cereja ao meio. Se preferir, triture levemente as nozes.Em uma tigela, misture as folhas, os tomates, as nozes e o queijo […]
Espetinhos de mussarela, presunto tipo serrano Salamanca e tomates secos
Espetinhos frios e em versão mini — perfeitos para o aperitivo! Combine o presunto tipo serrano Salamanca, bolinhas de mussarela de búfala e tomates secos para criar uma mistura fresca e saborosa. Se preferir substitua os tomates secos por tomatinhos cereja. Seus convidados vão adorar! Ingredientes: Para 8 porções: Preparação: Em uma tigela, coloque as […]
Risotto com figos, gorgonzola e presunto cru Salamanca
Um risoto particolar e com sabor marcante. Como ingredientes principais escolhemos o figo, o queijo gorgonzola e o presunto cru: uma combinação espetacular! Ingredientes: Para 3 pessoas: Preparação: Começamos pela preparação da decoração (Crocante de parmesão): Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque um pedaço de papel manteiga no fundo e despeje uma camada […]